서진이네

시즌 1 2023-02-24 · 11부작 · ★ 8.3

일곱 빛깔 호수를 품은 멕시코의 작고 보석 같은 마을, 여행자들이 사랑하는 아름다운 바칼라르에 분식집 [서진이네]가 문을 열었습니다. 한국의 길거리 음식인 김밥, 떡볶이, 핫도그! 가볍고 친근하면서 이제는 한류를 선도하는 메뉴들로 뜨거운 햇살만큼이나 열정적인 사람들을 찾아갑니다. 누구보다 식당 경영에 진심인 사장 이서진, 이사로 승진한 정유미와 주방의 실세로 거듭난 박서준, 아직은 인턴인 최우식과 정직원 자리를 노리는 새 인턴 김태형까지! 진심 가득한 직원들이 기다리는 분식집에 어서오세요. 마음을 담아 특별한 맛과 즐거운 시간이 함께합니다.

1. 
   1화 어서오세요 서진이네 2023-02-24 · 96분 · ★ 8.0

   드디어 사장이 된 서진, 멕시코에 새로운 식당을 오픈한다. 경영 철학은 오로지 '수익이 왕'. 장사에 진심인 뉴욕대 경영학과 출신 서진의 달라진 모습에 직원들은 당황하는데... 김밥왕을 꿈꾸는 이사 유미와 주방의 황태자로 거듭난 …

2. 
   2화 영업 2일차 기다렸던 최 인턴 등장! 2023-03-03 · 99분 · ★ 7.5

   첫 영업 저조한 매출에 고민에 빠진 사장님, 긴급회의를 개최해 손님들을 붙잡을 비장의 메뉴를 개발하는데... 영업 2일 차 문전성시를 이룬 서진이네, 높아지는 매출에 기쁨도 잠시, 밀려드는 김밥 주문에 메뉴 누락 사태까지 발발하는…

3. 
   3화 치.킨.대.란 2023-03-10 · 96분 · ★ 8.0

   주말 대목 장사를 위해 치트키 발동한 서진이네. 세계인의 입맛을 사로잡을 양념치킨에 멕시코의 맵부심에 부응할 불라면까지 출동. 이번에는 서진이네 직원 복지도 업그레이드. '수익이 왕'이라던 우리 사장님, 브레이크 타임을 도입하…

4. 
   4화 노동 가고 큰 거(?) 옵니다 2023-03-17 · 95분 · ★ 8.0

   눈코 뜰 새 없이 바쁜 주말 대목 장사에 드디어 목표 매출 실현에 성공한 서진이네. 쏙 들어간 사장님의 보조개 깊이와는 달리 일한 직원들의 체력은 고갈되고 마는데... 특급 복지 2호 발령, 열일한 직원들을 위한 휴가 개시. 저마다의…

5. 
   5화 오늘 영업 성공할 수 있을까..? 2023-03-24 · 94분 · ★ 9.0

   대박 한 번 찍었는데 매출 뚝 떨어진 서진이네. 예측할 수 없는 장사의 세계, 매출 감지기 서진은 다시 미소를 되찾을 수 있을지? 특급 직원 복지, 종일 휴가 후 찾아온 급격한 경영난에 보조개 대신 수심만 깊어지는 서진. 위기를 타파…

6. 
   6화 날개 단 매출에 내려오지 않는 보조개 2023-03-31 · 94분 · ★ 8.0

   드디어 입소문 난 서진이네, 매출에 날개를 달다. 서진의 보조개도 한껏 올라가 내려오질 않는데... 오픈하자마자 만석에다가 재방문 손님+단골손님으로 쉴 틈 없는 서진이네. 맵시코에 걸맞는 두 번째 辛메뉴 등장, 맵부심 가득한 손님…

7. 
   7화 ㅈ..준비ㅎㅏ든가 ㅅ쉬든가... 2023-04-07 · 91분 · ★ 8.0

   고생은 매출과 비례한다. 이제 만 페소는 식은 죽 먹기, 하지만 직원들은 점점 지쳐가는데... 손님 러시로 성공가도 달리는 서진이네, 재료 소진으로 인한 영업 종료에도 또다시 최고 매출 달성? 하얗게 불태운 6일 차 영업에 직원들의 …

8. 
   8화 반차와 함께 컨디션 폭주하는 직원들 2023-04-14 · 97분 · ★ 8.0

   반차와 함께 컨디션 최고조인 직원들, 이제 오픈 준비는 호흡 척척. 위기라고는 찾아볼 수 없는 서진이네, 안정기에 접어들었다 싶었는데 오픈 전 예약 손님 3팀. 단체 손님, 재방문 손님, 포장 손님, 게다가 경쟁업체 치킨집 사장님까…

9. 
   9화 중요한 건, 꺽이지 않는 매출 2023-04-21 · 98분 · ★ 9.0

   드디어 마지막 영업의 날이 밝고 목표는 단 하나, 12,000페소 달성. 역대급 재료와 함께 직원들의 사기도 풀충전, 과연 마지막 날 매출은? 불라면에 이어 핫도그까지 도전한 김 인턴, 박 부장의 깐깐한 기준을 통과해 보조 주방장으로 …

10. 
    10화 손발 척척 환장의 팀워크 2023-04-28 · 98분 · ★ 9.0

    어느새 마지막을 향해가는 영업. 8일 동안 열심히 달려온 서진이네, 무사히 영업을 마무리할 수 있을까? 테이블은 하나인데 주문서는 서너 장. 완벽 호흡을 자랑하던 홀 팀에 닥친 대혼란, 전쟁 같던 마지막 날 공개. 양념치킨, 라면, …

11. 
    11화 해명방송 아닙니다 2023-05-05 · 63분 · ★ 8.5

    4개월 만에 만난 서진이네, 고생한 직원들을 위해 사장님이 주최한 직원 회식. 회식에 이어 서진이네에 무엇이든 물어보세요, 시청자가 궁금해하고 서진이네가 답하는 Q&A 방출. 드디어 공개되는 그날의 상황, 배신과 서운의 경계에서 …

시즌 2 2024-06-28 · 11부작 · ★ 8.1

찬바람 부는 북유럽에서 맛보는 '뜨~끈한 뚝배기 한 그릇' 아이슬란드에 오픈한 '서진이네 2호점' 곰탕에 진심인 사장님과 직원들의 복작복작 한식당 운영기

1. 
   1화 조만간 전설이 될 황금 막내와의 첫 만남, 가보자GO! 2024-06-28 · 111분 · ★ 9.0

   마침내 아이슬란드에 서진뚝배기가 오픈한다. 알바 경력 다수, 육각형 신입 민시의 첫 등장, 하지만 예상치 못한 임원진 면접이 기다리는데. 민시는 무사히 합격을 받아낼 수 있을까? 2호점의 새로운 시스템, 셰프 전담제 도입. 첫 영업…

2. 
   2화 손님들의 호평 일색! 그 순간.. 밥이 없다 2024-07-05 · 113분 · ★ 8.0

   전례 없던 손님 러시에 멘탈 로그아웃, 이때 서진뚝배기의 필승 치트키가 등장하는데. 혼돈 주방에서 피어난 최고 남매 케미. 루키 셰프와 열정 인턴표 한식 총출동, 손님들의 반응은? 만석 행진에 재료 소진 사태까지, 초대박 맛집 서…

3. 
   3화 두 번째 영업 시작, 선발 쉐프는?! 베테랑 쉐프 정유미 2024-07-12 · 110분 · ★ 8.0

   더 빠르게, 더 평화롭게 모십니다. 파워 계획형 윰 셰프와 열정 고 인턴이 만나면 승률 100% 완벽 조합 탄생. 주문에서 서빙까지 단 5분 컷, 손님마저 놀라게 한 빠른 주방의 비결은? 식당 금기어 룰을 어긴 사장님, 그로부터 시작된 손…

4. 
   4화 모든 테이블 만석! 몰아치는 주문량과 부족한 홀 직원 2024-07-19 · 95분 · ★ 8.0

   영업 2일 차, 윰 셰프의 저녁 타임. 정성 가득한 음식에 반해 바닥까지 싹싹 긁어 먹는 손님들. 급기야 소맥에 푹 빠진 손님까지 등장한다. 사람들이 많이 모이는 주말을 맞아 서진은 아껴둔 선발 투수 서준을 등판시키는데. 수준급 양…

5. 
   5화 사장님도 손님도 모두가 반해버린 서준 셰프의 닭갈비 2024-07-26 · 112분

   서준과 민시의 케미로 순항 중인 서진뚝배기. 그러나 예상치 못한 카오스의 등장, 오해 가득한 서빙 실수의 정체는? 비주얼에 군침 한 번 삼키고, 미친 맛에 자동 환호 터지는 박 셰프의 역대급 신메뉴 최초 공개. 고단했던 하루를 위로…

6. 
   6화 손님 웨이팅이 사라졌다?! 사장님이 구축한 새로운 식당 시스템 2024-08-02 · 112분 · ★ 8.0

   무한 손님 사태에도 걱정 ZERO! 멀티태스킹 셰프 서준 재출격. '辛 비주얼'로 손님 사로잡을 新메뉴 출시! 순두부찌개와 함께 커리어 하이 찍어보자고! 사장님은 대학 시절 '경영학'을 전공했단 사~실. 꼬리에 꼬리를 무는 주문 쏠림에 …

7. 
   7화 생일 파티와 육전 비빔면 개봉 박두 3초 전 2024-08-09 · 91분 · ★ 8.0

   “생일 축하합니다♬ 사랑하는 나에게...” 셀프 축하송(?)으로 힌트를 줘 보지만... 묵묵부답! 일밖에 모르는 멤버들!? 쓸쓸함뿐인 우식‘s 생일, 이대로 마무리되나 했는데…!? 어느덧 ※영업 5일 차※ 오늘은 식당 오픈을 도운 주역들이자 …

8. 
   8화 궁극의 스페셜 메뉴와 함께 돌아온 최우식 대리 2024-08-16 · 93분 · ★ 8.0

   초대의 날 2부 영업 시작, 연세 어학당 출신 현지 통역사부터 전기 공사를 총괄한 전문가까지 서진뚝배기를 도운 분들의 입맛을 사로잡아 영업을 성황리에 마칠 수 있을까? 최우식과 고민시, 궁극의 신메뉴 뚝배기불고기와 함께 돌아왔…

9. 
   9화 사장님 대만족! 우식이 크게 승진 할 것 같아 2024-08-23 · 111분 · ★ 9.0

   우리 우식이가 달라졌어요! 동시다발적 주문 폭격에도 잃지 않는 침착함과 카리스마! 재치와 잔망은 덤♡ 레벨 업↗ 된 우식의 大활약 가보자고 =3 6일 차 영업이 끝난 야심한 밤... 그러나 아직도 환한 <서진뚝배기>? 주방에서는 칼질 소…

10. 
    10화 서진뚝배기를 구하러 온 막내 직원은? 2024-08-30 · 114분 · ★ 8.0

    <서진뚝배기> 대망의 마지막 영업 OPEN! 퇴근 시간? 몰라요~ 쉬는 시간? 없어요~ 모든 메뉴 완판되는 그 순간까지, 논스톱! 노브레이크! 전력 다해 레고♨ BUT, 밀려오는 주문과 딸려 오는 설거지... 멘.붕.유.발 고난도 영업에 모두 지…

11. 
    11화 서진뚝배기 종무식 OPEN! 2024-09-06 · 110분 · ★ 7.0

    어느덧 “찐막”을 맞이한 <서진뚝배기>! 마지막 뚝배기에 작별 인사를 전하는데... 그때, 남몰래 훔치는 고 인턴의 눈물!? 눈물 젖은 라스트 데이의 전말은...? 우zl 서진이네 이대로 못 보내...☆ 찐 아이슬란드를 만끽했던 비하인드부터…